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温泉鸡蛋

分类:
吃在康定
来源:
2019/04/30 17:37
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【摘要】:
在木格措景区的药池温泉除了泡脚之外还有一个特色——温泉鸡蛋。将鸡蛋放入健胃泉中的小池,大约十分钟后,将鸡蛋捞起,轻轻破一小口,可见蛋黄已经熟透,而蛋清虽然已经由透明变白,却并未凝固,成豆花状,这就是著名的温泉豆花蛋。要吃此蛋,需先破一个小洞,用嘴去喝蛋清,再去掉蛋壳吃蛋黄。如果你能吃得习惯,那一定是美味!

  在木格措景区的药池温泉除了泡脚之外还有一个特色——温泉鸡蛋。

  将鸡蛋放入健胃泉中的小池,大约十分钟后,将鸡蛋捞起,轻轻破一小口,可见蛋黄已经熟透,而蛋清虽然已经由透明变白,却并未凝固,成豆花状,这就是著名的温泉豆花蛋。要吃此蛋,需先破一个小洞,用嘴去喝蛋清,再去掉蛋壳吃蛋黄。如果你能吃得习惯,那一定是美味!

温泉鸡蛋

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