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  • 青稞酒

    青稞酒

    2019-04-30

    青稞酒的品种又很多,常见的青稞酒颜色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗,客人来了,豪爽热情的评价要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。藏族同胞劝酒时,经常要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人。除此之外还有度数比较高的青稞白酒

  • 荞麦面食

    荞麦面食

    2019-04-30

    荞麦磨成面粉可以做很多好吃的食物,如荞麦馒头、荞麦面条。一碗牛肉荞面再加上小菜佐食,虽然简单,却有地道的藏式风味。

  • 牦牛酸奶

    牦牛酸奶

    2019-04-30

    牦牛酸奶是康定县城最有人气的特色饮品,酸奶奶香浓郁,口感偏酸,易消化易吸收,还有驱杀肠道中腐败菌的作用。非当地人,若喝不惯,一般可加糖食用,中和酸味。最好快些喝,喝慢了会结。

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