青稞酒

2019-04-30

青稞酒的品种又很多，常见的青稞酒颜色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏事胞生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗，客人来了，豪爽热情的评价要端起青稞酒壶，边斟三碗敬献客人。前两碗酒，客人按自己的酒量，可喝完，也可剩一点，但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽，以示尊重评价。藏族同胞劝酒时，经常要唱酒歌，歌词丰富多彩，曲调优美动人。除此之外还有度数比较高的青稞白酒

荞麦面食

2019-04-30

荞麦磨成面粉可以做很多好吃的食物，如荞麦馒头、荞麦面条。一碗牛肉荞面再加上小菜佐食，虽然简单，却有地道的藏式风味。

牦牛酸奶

2019-04-30

牦牛酸奶是康定县城最有人气的特色饮品，酸奶奶香浓郁，口感偏酸，易消化易吸收，还有驱杀肠道中腐败菌的作用。非当地人，若喝不惯，一般可加糖食用，中和酸味。最好快些喝，喝慢了会结。